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油锅起火 厨房着了 ■仨保安两次闯火场 灭火又关阀门

2018-12-10   |  编辑:河北01彩票服务有限公司
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■参与救火的保安王英春。

燕赵都市报讯(记者 刘琛敏 通讯员 刘克)12月4日晚,石家庄市桥西区玉成小区着火。危急关头,该小区三名热心保安拿着三个灭火器飞奔到火场紧急灭火。随后,他们三人又配合消防队员将火扑灭。所幸无人员伤亡。

  12月4日21时20分许,位于桥西区新石中路与城角街交叉口附近的省直玉成小区11号楼404室的厨房着火。浓烟从窗户冒出,当时正路过此处的一名小女孩发现火情后,迅速跑到该小区的保安亭求救。听到女孩焦急的呼喊声后,正在值勤的保安杨利民立即拿起对讲机将火情告诉了保安队长王英春。此时已容不得片刻犹豫,也顾不上考虑火势的大小,王英春当即带领杨利民和另一位保安刘立峰拿着三个灭火器,直接飞奔到了11号楼,他们在奔跑的同时还及时地通知了消防部门。
  他们三人在赶到该楼404室的厨房门口时发现,大火早已蔓延开来,厨房的墙壁都被烧成了黑色。庆幸的是,火暂时只是在灶台以上的部分肆意燃烧还未殃及下面的燃气管道。在看到火苗正一点儿一点儿地向下方蔓延时,他们三人顶着浓烟轮流进入已被火烧得灼热的厨房,并使用灭火器不停地向位于高处的起火点喷射干粉。几番努力后,火势有所减弱。然而此时最令人担心的是,由于事发突然,太过慌乱,着火时住户并没有将燃气管道的阀门关上。情况危急,早已顾不上想那么多,紧捏着一把汗的王英春用邻居送来的湿毛巾捂着口鼻只身“挺”进了厨房,他以最快的速度关上了阀门。紧接着,他又顶着呛人的浓烟接了一盆水并及时泼向了位于高处的起火点。此时,消防员赶到,在这三位保安的配合下,消防员果断采取措施将厨房里的剩余火苗成功扑灭,整个过程仅持续了十几分钟。
  至于起火原因,据知情人士透露,应该是住户在做晚饭炒菜时,油锅里突然起了火。由于当时慌张没有控制好,火苗一下子就蹿起来了,结果一发不可收拾。面对住户的感谢,三名保安只是淡淡地说:“保安就是保小区居民安全,应该做的。”  
  油锅起火防“炸锅”
  油锅起火是市民经常会遇到的事儿,一旦着火,一定保持镇定,迅速用锅盖盖住起火的油锅,关掉阀门。切忌用水来浇灭。因为常温常压下,水的沸点只有100摄氏度,水遇到高温的油迅速汽化,剧烈的汽化过程会把油也带入空气中,形成油水汽混合物,与氧气充分接触,形成爆燃,这就是通常所说的“炸锅”!
  ■厨房着火,现场一片狼藉。目击者供图
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